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Hotel California Lounge Bar (Paris 8ème)

16 rue de Berri 75008 Paris

George V

Ambiance: Brunch  – Tarif:  46 €/pers. avant réduction (30 à 40% de réduction sur La Fourchette soit le brunch à 32 €/pers.)

Dernière visite : septembre 2018

Assiette de dessert du brunch du California – Juin 2018

Pour les brunchs, le bon plan, ce sont les hôtels de standing. En effet, ils se doivent d’offrir à leur clientèle internationale un buffet bien achalandé en quantité et en qualité pour assurer le standing de la chaîne. Du coup, en période creuse, les hôtels offrent très souvent des promos pour remplir leur resto à l’heure du brunch. L’adage s’est vérifié au California, hôtel 4* situé à proximité des Champs-Elysées. C’est dans un magnifique patio ouvert, avec fontaine arabo-andalouse suggérant calme et volupté, que nous avons brunché en ce dimanche ensoleillé de juin.

La fontaine du patio intérieur de l’hôtel California

Côté buffet, le contrat est rempli avec viennoiserie (plutôt moyen/traditionnel), œuf/bacon/saucisse, tartes salées et quiches, salades variées, mets de luxe (foie gras entier mi-cuit, salade de crevettes à l’ananas, saumon fumé, charcuterie haut de gamme, tataki de thon, etc.) et fromage avant de finir par quelques douceurs (tarte au citron meringuée, tarte aux pommes, clafoutsis aux cerises, crème brulée). Ne manquait qu’un dessert au chocolat pour couronner le tout mais les pancakes au Nutella étaient là en cas de besoin !

My Free Kitchen (Paris 9ème) – Note : 7/10

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Adresse : 1 bis rue Bleue 75009 Paris

Tél. : 01 48 01 67 64

www.Myfreekitchen.com

pa_picto_reseau_metro[1] pa_metro_ligne_7[1]   Poissonnière

Dernière visite : décembre 2015
Ambiance : Je prends soin de moi – Tarif : Formules de 10 à 15 €

Ardoise du jour My Free Kitchen
                          Ardoise du jour My Free Kitchen

Je teste My Free Kitchen dans le cadre d’un événement privé destiné à faire connaître le No Glu (ou Sans Gluten pour les non initiés). Je suis d’abord charmée par le cadre nordique convivial du lieu : on se croirait au Pain Quotidien, invité à un brunch entre amis. Carole, la jeune et souriante patronne, est là pour faire partager sa vision de la cuisine saine et bonne. La devise de la maison est d’ailleurs « Healthy food pour gourmands ». Dans l’assiette, des choses bonnes (caviar d’aubergine rappelant les origines libanaises de la famille, pizza sans gluten, salades croquantes, carrot cake, cookies géants) mais un brin monotones (trop de pâtes en bouche devient vite bourratif). Heureusement, je ne suis pas allergique au gluten et vais pouvoir me régaler d’aliments fins et goûteux dès le lendemain. Mention spéciale pour le fait maison à partir d’ingrédients 100% bios et les préparations pour gâteaux que la petite entreprise vient de lancer.

Carrot cakes de My Free Kitchen
                         Carrot cakes de My Free Kitchen