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Regístrarse a Paris Cursos Municipales para Adultos Segundo semestre 2017/2018 – clases de pasteleria

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Si usted careció de la inscripción en el curso del Ayuntamiento de París en septiembre o fue suspendido por falta de plaza, puede probar fortuna para el segundo semestre. El catálogo de cursos para adultos del Ayuntamiento de París está disponible online en https://cma.paris.fr/Home. Las clases de pastelería están bajo la rúbrica Artisanat et métiers d’art (Artesanía y oficios de arte).

Con precios muy atractivos (155 € el semestre), las plazas son raras y los criterios de selección estrictos: hay que vivir o trabajar en París y tener una motivación fuerte, a dominante profesional, para esperar sacar el sesame. Tuve esta oportunidad en 2014 y fue genial (ver mi artículo sobre los cursos de pastelería del Ayuntamiento de París).

Las inscripciones para el segundo semestre se hacen sobre el sitio  https: // cma.paris.fr / Home entre el 22 de enero y el 8 de febrero de 2018 para un comienzo de los cursos a principios de marzo de 2018.

Acogida

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¿Quién soy?

Me llamo Sandrine, vivo en París, donde nací. Me encanta comer siempre, probablemente gracias a mi madre y mi abuela materna, verdaderas « cordons bleus » que hacían un festín con un presupuesto muy reducido. Trabajando en el sector financiero, la cocina  es por encima de todo una pasión y un hobby para mí, aunque me encanta asistir a cursos y clases de cocina para aprender continuamente.

¿Por qué y para quien un nuevo blog culinario?

Como yo,

– Tú eres parte de aquellos que eligen sus lugares de ocio (principalmente) con arreglo a la oferta gastronómica propuesta a los alrededores,

– Te encanta descubrir lugares que posiblemente no pagan aspecto pero ofrecen una cocina auténtica, es decir, hecha por un chef adepto de productos de temporada y que los cocina con generosidad, a un precio razonable (¿ quién jamás vió el placer de una buena comida estropeada por la llegada de la cuenta?)

– no se pierda una ocasión de « vivir » la cocina, ya  sea saboreándola, asistiendo a conferencias y exposiciones, sobre la gastronomía, o siguiendo las numerosas emisiones culinarias televisadas (lo admito, soy adepta!),

Sea bienvenido (a) en mi blog Raconte moi un plat que se quiere un sitio de comparte alrededor de la cocina para adeptos del bien comer a buena relación calidad precio: buenas recetas (todos probadas y aprobadas por un jurado exigente: mi paladar !) con los consejos y astucias de cocinero rebuscadas durante el curso de mis lecturas y períodos de prácticas de cocina, sino también buenos restaurantes en París, en Francia y en el extranjero y buenos planos culinarios (Medios / arte, actualidades, etc.).

Espero que la lectura de este blog hará que quieres ir al descubrimiento de nuevos sabores y nuevos horizontes porque la cocina es una puerta de entrada formidable sobre el mundo. Sólo tienes que hablar de comida con cualquier persona para tener un montón de cosas para compartir sobre sus gustos, su modo de vida, su infancia, etc.

Siéntete libre para compartir tus opiniones, anécdotas y golpes de corazón culinarios a través de las rúbricas Comentarios abajo o en cada uno de los artículos concernidos.

Sandrine

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Who am I?

My name is Sandrine, I live in Paris where I was born. I love eating for a long time, probably thanks to my mother and my maternal grandmother, real “cordons bleus” who could make a feast with absolutely nothing. Working in the sector of finance, food is above all a passion and a hobby for me, even though I like attending cooking classes to continually learn.

Why and for whom a new culinary blog?

Like me,

– You are part of those who (mainly) choose their leisure activities based on the gastronomic offer proposed in the surroundings,

– You love to find places that may seem cheap but offer an authentic cuisine, that is made by a chef addicted to seasonal produce and cooking with generosity, at a reasonable price (who has never seen the pleasure of a good meal spoiled by the arrival of the bill?)

– You will not miss an opportunity to « live » food, whether by tasting it, by attending conferences and exhibitions on gastronomy, or by following the many TV cooking shows (I admit, I am a follower !),

Then welcome on my blog Raconte moi un plat which aims to be a sharing site around food for fans of good food at good value for money: good recipes (all tested and approved by a demanding jury: my palate!) with tips and tricks gleaned during my readings and cooking courses but also good restaurants in Paris, France and abroad and good culinary plans (Media / arts, news, etc.).

I hope reading this blog will make you want to go to the discovery of new flavors and new horizons because food is a great gateway to the world. Just talk food with any person and you will have lots of things to share on his/her tastes, way of life, childhood, etc.

Feel free to share your opinions, anecdotes and culinary tips via the Comments section below or in each of the articles concerned.

Sandrine