Casa Alberto (Madrid) – Note: 7/10

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Adresse : Calle de las Huertas, 18
28012 Madrid, Espagne
Tél. : (+34) 91 429 93 56
www.casaalberto.es

Dernière visite: mars 2013
Ambiance: Dîner romantique – Tarif: Environ 35€/pers. boisson incluse

Casa Alberto est une auberge madrilène fondée en 1827 où l’on sent le poids de la tradition et l’importance du bien manger. C’est un dépaysement agréable pour les touristes de passage qui constituent une bonne partie de la clientèle mais il y a également ce soir-là de nombreux bourgeois madrilènes.
Dans l’assiette, que de bonnes choses : j’opte pour du poisson, délicat et savoureux puis des ravioles.
J’y retournerais volontiers lors d’un prochain séjour à Madrid.

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