Crèmerie du Faubourg – Montpellier – Rating: 7/10

Version : Français  Drapeau France  Español   Drapeau Espagne

Address : 16 rue Faubourg de la Saunerie 34000 Montpellier

Phone:  09 50 51 27 26

www.cremeriedufaubourg.fr

Last visit : November 2013

Good dairy-cheese factory located in the centre of Montpellier: large selection of quality cheeses that can be tested upon request. Reasonable prices for the quality of the products.

Plateau de fromage - Crèmerie du Faubourg à Montpellier
A selection of cheeses- Crèmerie du Faubourg in Montpellier

Crèmerie du Faubourg – Montpellier – Nota: 7/10

Version Français Drapeau France  English   Drapeau UK

Dirección : 16 rue Faubourg de la Saunerie 34000 Montpellier

Tel.:  09 50 51 27 26

www.cremeriedufaubourg.fr

Última visita: noviembre de 2013

Buena quesería situada en el centro de Montpellier: amplia selección de quesos de calidad que pueden ser probados a petición. Precios razonables para la calidad de los productos.

Plateau de fromage - Crèmerie du Faubourg à Montpellier
Tapa de queso – Crèmerie du Faubourg en Montpellier

Crèmerie du Faubourg – Montpellier – Note: 7/10

Version English Drapeau UK  Español   Drapeau Espagne

Adresse :16 rue Faubourg de la Saunerie 34000 Montpellier

Tél.:  09 50 51 27 26

www.cremeriedufaubourg.fr

Dernière visite : novembre 2013

Bonne crèmerie-fromagerie située dans le centre de Montpellier : grand choix de fromages de qualité que l’on peut tester à la demande. Prix raisonnables pour la qualité des produits.

Plateau de fromage - Crèmerie du Faubourg à Montpellier
Plateau de fromage – Crèmerie du Faubourg à Montpellier

Aux Délices Rôtis (Paris distrito 13) – Nota: 9/10

Version Français Drapeau France  English   Drapeau UK

Dirección : Mercado del Boulevard Auguste Blanqui 75013 Paris         el domingo por la mañana

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Última visita : diciembre de 2015

Sin duda el mejor pollo asado de París que se me ha dado para disfrutar. A 12,90 € / kg con verduras ofrecidas (arroz paella o patatas asadas), el pollo de granja vale la pena saborear. Perfumado con maravillosas hierbas (tomillo, romero) y deliciosamente sazonado, este pollo es una delicia. Imposible no chuparse los dedos al comer.

He probado otros mercados (Boulevard Vincent Auriol el sábado, Boulevard Richard Lenoir el domingo), carniceros que quieren lujo, nadie puede competir con Aux Délices Rôtis.

Así que tomo mi pase de metro y algunas estaciones más adelante, aquí estoy en el mercado Auguste Blanqui en la larga cola para el stand que confirma todas las cosas buenas que pienso de este comercio. Para los amantes de las bromas del mercado, sino que también se sirven: los empleadores y los empleados se dan a corazón alegría en las invectivas de la barcaza y tienen unas palabras para los clientes asiduos como para los recién llegados. La salchicha ofrecida a esperar en la cola cuando es larga también es deliciosa. Entonces cuando llega su turno, se deja a probar!

L'étal d'Aux délices rotis
Aux délices rotis

Aux Délices Rôtis (Paris 13th district) – Rating: 9/10

Version : Français  Drapeau France  Español   Drapeau Espagne

Address : Market Boulevard Auguste Blanqui 75013 Paris on Sunday morning

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Last visit : December 2015

Undoubtedly the best Paris roast chicken I have ever enjoyed. At € 12.90/kg with vegetables offered (rice paella or roasted potatoes), the free-range chicken is worth a visit. Perfumed with wonderful herbs (thyme, rosemary) and deliciously seasoned, this chicken is a treat. Impossible not to lick your fingers by eating it.

It’s simple, I’ve tested many markets (Boulevard Vincent Auriol on Saturday, Boulevard Richard Lenoir on Sunday), high-end butchers, no one can compete with Aux Délices Rôtis. So I take my metro pass and hop a few stations later, here I am on the Auguste Blanqui market where the long tail to the stand confirms all the good things about this shop. For those who love the banter of the market, they will also be served: employers and employees give heart to joy in the invective of the rubberneck and have a few words for regulars as for newcomers. Sausage offered to wait in the queue when it is long is also delicious. Then when your turn comes, you cannot but buy some!

L'étal d'Aux délices rotis
Aux délices rotis

Aux Délices Rôtis (Paris 13ème) – Note: 9/10

Version English Drapeau UK  Español   Drapeau Espagne

Adresse : Marché du Boulevard Auguste Blanqui 75013 Paris             le dimanche matin

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Dernière visite : décembre 2015

Incontestablement le meilleur poulet rôti de Paris qu’il m’ait été donné de savourer. A 12.90€/kg avec légumes offerts (riz paella ou pommes de terres rôties sous la broche), le poulet fermier vaut le détour. Parfumé de merveilleuses herbes (thym, romarin) et délicieusement assaisonné, ce poulet est un régal. Impossible de ne pas se lécher les doigts en le mangeant.

C’est simple, j’ai testé d’autres marchés (Bd Vincent Auriol le samedi, Bd Richard Lenoir le dimanche), des boucheries qui se veulent haut de gamme, personne n’arrive à la cheville des Délices Rôtis. Je prends donc mon pass Navigo et hop quelques stations plus loin, me voilà sur le marché du boulevard Auguste Blanqui où la longue queue devant le stand confirme tout le bien que je pense de ce commerce. Pour ceux qui aiment la gouaille du marché, ils seront également servis : les patrons et les employés s’en donnent à cœur joie dans l’invective du chaland et ont un petit mot pour les habitués comme pour les nouveaux venus. La saucisse offerte pour patienter dans la queue lorsque celle-ci est longue est également délicieuse; du coup, quand son tour vient, on se laisse tenter !

L'étal d'Aux délices rotis
L’étal d’Aux délices rotis

Comercios

Version Français Drapeau France  English   Drapeau UK

Reconozco ser más adepta  de las grandes enseñas que ofrecen relaciones calidad precio muy buenas que de pequeños comercios donde la cartera toma un golpe por una calidad no siempre al top. Hay no obstante algunos comercios dónde voy para compras muy precisas, que no haría en ningún otro lugar. Descubranlos más abajo (tabla de notación aquí), ustedes no serán decepcionados.

1. France

  1. París y región parisina
  2. Languedoc-Roussillon

Shops

Version : Français  Drapeau France Español   Drapeau Espagne

I confess that I prefer large retailers that offer great value for money than small shops sometimes very expensive for a quality not always excellent. However, there are some shops where I go for very precise purchases I would not do anywhere else. Discover them below (rating bar here), you will not be disappointed.

1. France

  1. Paris and Paris region
  2. Languedoc-Roussillon

Butlers Wharf Chop House (London) – Rating : 7/10

Version : Français  Drapeau France Español   Drapeau Espagne

Address  : 36e Shad Thames, London SE1 2YE,  United Kingdom

Phone : +44 20 7403 3403

http://www.chophouse-restaurant.co.uk

Last visit : November 2015
Atmosphere : Bistronomy – Price : Christmas menu for groups at £ 45.50 without drinks

Located near Tower Bridge on the banks along the Thames, BWCH offers a beautiful setting, with wooden deck overlooking the Thames and cozy inside. The service is young and smiling and the plate good. I opt for the English charcuterie plate while my Spanish colleague draws to my attention that apart from the Spanish and French charcuterie, no salvation. It was true, I admit, but I was not tempted by the shrimp cocktail nor the smoked salmon, too classic. The deli is good, very copious but it does not move the crowds. Follows a piece of beef ordered well done by mistake (I wanted it medium, but my English skids and I slipped from medium to well done). The meat actually comes well done or overcooked. I cannot finish it despite some appetite. However, I do not leave a crumb of the delicious cone of fries accompanying the meat. Finally, I choose a safe bet: the triple chocolate orange. The dessert is good although a bit hard but everything is nice and worth the value for money.

Triple chocolate orange
Triple chocolate orange

Butlers Wharf Chop House (Londres) – Nota : 7/10

Version Français Drapeau France  English   Drapeau UK

Dirección : 36e Shad Thames, London SE1 2YE, Inglaterra

Tel. : +44 20 7403 3403

http://www.chophouse-restaurant.co.uk

Última visita : noviembre de 2015
Ambiente : Bistronomía – Tarifa : menú de Navidad para grupos a 45,50 £ sin bebidas

Situado cerca del Tower Bridge a lo largo del Támesis, BWCH ofrece un entorno precioso con terraza cubierta de madera, y acogedor por dentro. El servicio es joven y sonriente y la cocina buena. Opto por el plato de embutidos ingleses, mientras que mi colega español recuerda que, aparte de la charcutería española y francesa, no hay salvación. Había razón, lo admito, pero no estaba tentada por el cóctel de camarones ni el salmón ahumado, demasiados clásicos. La charcutería es buena, muy abundante, pero no excepcional. Sigue un pedazo de carne que pido bien hecho por error (lo quería medio cocinado pero me equivoco). La carne viene realmente bien cocinada o mejor dicho demasiada cocinada. No puedo terminar a pesar de un buen apetito. Sin embargo, no me dejo una migaja del delicioso cono de papas fritas que acompaña la carne. Por último, elijo una apuesta segura: el triple chocolate con naranja. El postre es bueno aunque un poco duro, pero lo todo está muy bien y la relación calidad precio- vale la pena.

Triple chocolate orange
Triple chocolate orange